Все новости Чехия: Прага готовится к дегустации вин.

13/08/07
В 18 ст. На территории Праги были расположены виноградники площадью 800 га. Из сегодняшних 11 га -3,5 га приходится на виноградник св.Клары в Тройе, где уже более года открыт музей вина и винотека насчитывающая более 200 чешских и моравских вин для дегустации и покупки. Следущий по величине- 1,8 га- виноградник „высочанская Махалка“ под Просеком, затем –архиепископский виноградник в Модржанах, виноградник „Салабка“ в Тройе и виноградник „Гребовка“ с популярным винным павильоном, в котором находится кафе и винный бар, был отремонтирован ещё в 2004году. 22 и 23 сентября в ареале Гавличковых садов будет проходить традиционный сбор винограда , а также впервые после реконструкции будет открыта для публики вилла „Гребовка“ арх.Антонина Барвиция и Йозефа Шульца с конца 19 ст..



Z původních 800 ha vinic v 18. st. se dnes pěstuje v Praze víno na 11 ha z nichž největší je vinice svaté Kláry v Troji(3,5 ha),kde se již rok pod Trojským zámkem nachází Muzeum vína a vinotéka a je zde možno ochutnat a zakoupit cca dvě stovky českých a moravských vín. Dalšími lokalitami jsou vinice vysočanská Máchalka pod Prosekem (1,8 ha) ,Arcibiskupská vinice v Modřanech , trojská vinice Salabka a snad nejznámější vinice Gr"obovka s opraveným Viničným altánem . Opravený viniční altán je již otevřen od roku 2004 a funguje jako kavárna a vinný šenk.Vila postavená jako letní sídlo v letech 1871-88 podle plánů Antonína Barvitia a Josefa Schulze byla opravena Ceeli Institutem (firma se zabývá školením právníků a soudců z bývalých totalitních zemí) a pro veřejnost bude otevřena k prohlídce poprvé 22. a 23. září , kdy se bude v areálu Havlíčkových sadů konat tradiční vinobraní.



Чешское пиво
Другие новости Чехии:

2009 год вступил в свои права!
31/12/08

Первый день Нового 2009 года! Отгремели по всему миру праздничные салюты, отзвенели бокалы с шампанским, подарены и открыты все подарки. Новый Год уже вступил в свои права. Старинная Прага встречала 2009 год, принимая на свои улочки пражан и гостей со всех уголков мира. Ежегодняя главная елка, стоящая на Староместской площади, стала центром притяжения туристов. А Вацлавская площадь принимала не только гостей и жителей Праги, но и артистов, которые давали очередной новогодний концерт. Этой традиции уже исполнился третий год, и пражане успели полюбить новогодние открытые концерты, а полиция отработать свои навыки так, что бы и порядок поддерживать, и не мешать веселиться всем желающим.

Уже завтра большинство елок и новогодних базарчиков исчезнут с улиц Праги. Рождество и Новый Год остались позади. Календарь 2009 года подарил удачное расположение рабочих и выходных дней, так что большинство чехов выходит на работу только 5 января в понедельник. Единственными настоящими трудовыми “пчелками” можно считать продавцов магазинов, которыми владеют вьетнамцы и пакистанцы. Наверное, это единственные торговые точки в городе, которые не были закрыты почти до самого наступления Нового Года и все те, кто не успел докупить еды и алкоголя могли это сделать в небольших частных магазинах.

Первый день Нового Года пройдет под праздничным салютом. 1 января вместе с Новым годом отмечается День Восстановления независимости Чехии. Хотя, этот салют не идет ни в какое сравнение с прошедшими фейерверками на улицах Праги, многие пражане приедут на стены Вышеграда, чтобы вечером посмотреть на разноцветные шары, взрывающиеся над Прагой. С наступившим Новым Годом!

... Подробнее >>>

Новый год станет годом обновления для старинного Мельника
27/12/08

Многим туристам, приезжающим в Чехию, не понаслышке знаком замок Мельник. Небольшой городок Мельник расположен в 33 километрах севернее Праги и знаменит своими винами. Много лет назад император Карл IV завез сюда бургундскую виноградную лозу, которая прижилась и образовала “последнюю полосу самых северных виноградников Европы”. Сегодня туристы приезжают в замок, чтобы не только насладиться историей, но и продегустировать местные вина, которые делаются при замке и хранятся в его подвалах.

Замок Мельник давно отдан в частные руки, реконструирован и является украшением города, чего нельзя сказать о самом историческом центре. Центральная площадь города давно находится в плачевном состоянии и требует реставрации и реконструкции. Уходящий год станет годом удачи для жителей Мельника. Город победил в грантовом конкурсе и получит из региональной программы Центральной Богемии финансирование на реконструкцию в размере 83 миллионов крон. Цель работы состоит в том, чтобы внести оживление в исторический центр города Мельник и вернуть его в культурное, коммерческое и социальное пространство города. Центру города предстоят глобальные изменения. Будут реконструированы фасады домов, поменяется система канализации и водоснабжения, будет полностью реконструирована кладка мостовых. Работа должна быть завершена к апрелю 2010 года.

Любые инвестиции в наше время - это шанс для жителей города прожить времена кризиса относительно стабильно и хорошо. В маленьком Мельнике появятся новые рабочие места. Уже сейчас бригады строителей и дорожников составляются из местных рабочих и жителей ближайших населенных пунктов. Для многих их них новый 2009 год станет годом удачи и стабильной работы.

... Подробнее >>>

Популярность чешских вин растет
20/12/08

Хорошее вино молодит кровь и дарит прекрасное настроение. Эта истина известна многим. И хороший винодел на вес золота. В последние 10 лет виноделие в Чехии развивается семимильными шагами. Если в 2005 году на международных конкурсах можно было рассчитывать только на бронзовые медали, то 2006 год уже принес 4 серебряных и 10 бронзовых наград. В этом году из 18, представленных на дегустацию марок вин, только одно осталось без медали. Первое место среди чешских вин держит – брют.

Невозможно произвести хорошее вино, не общаясь с лучшими из лучших и не перенимая их опыт. Чешские виноделы объединяют свои усилия с коллегами из Австрии. После 12 месяцев хранения вина в чешских подвалах, к процессу подключается австрийская технология розлива по бутылкам, которая помогает сохранить не только качество продукта, но и определенный “бочковой эффект”, успевший появится за год выдержки. А вот с розовым шампанских у чешских виноделов дела обстоят не так хорошо. По мнению специалистов, основная проблема в цвете. Слишком насыщенный цвет исключает чехов из участия в конкурсах. Связанно ли это с состоянием почвы под виноградниками или с технологиями изготовления розового шампанского – предстоит разобраться специалистам.

В преддверии Рождества и Нового Года продажа вина и шампанского, сделанных в Чехии, достигает своего пика. Магазины в Праге и других городах работают с максимальными нагрузками. Большинству потребителей не так уж и важно, насколько розовым является розовое вино. Однако чешские виноделы надеются не только получить качественные вина, но и научить потребителей покупать лучшее из лучшего. Вино - напиток благородный и требует к себе особого отношения. Пока же чехи с удовольствием покупают чешские, итальянские, испанские и австрийские вина. Не отстает по популярности и знаменитое “советское шампанское”. На праздничном столе должен быть настоящий праздник!

... Подробнее >>>

Последний музыкальный фестиваль уходящего года в Праге
28/12/08

Мало кто знает, но в Чехии есть жанр, сродни авторской песне в России. Наверное, именно поэтому так много было чехов на ноябрьском концерте великого русского барда Александра Городницкого. И уж точно именно от любви к этому жанру последний музыкальный фестиваль, завершающий 2008 год, который на днях открылся в Праге, начался с чешской авторской песни. Авторская песня в Чехии зарождалась в студенческих аудиториях. Студенты всегда были самыми яркими вольнодумцами. А уж спеть песню о власти, жизни и любви, спеть с юмором и улыбкой – это удел именно молодых, и тех, кто, не смотря на возраст, – молод.

На фестивале так же исполняли джаз, фолк и панк-джаз. Любая музыка, которая трогает душу слушателя, приветствовалась залом бурными аплодисментами. Пражане заранее покупали билеты на это мероприятие. Ведь в песенном юморе чехов порой умещается все то, что не высказать в больших речах. Кто-то из русских сравнил некоторые из шуточных песен с миниатюрами в знаменитой игре КВН. Особенно произвела впечатление на публику Марина Уэлси, исполняющая джаз. Эта певица появилась на чешском музыкальном небосклоне всего несколько лет тому назад и уже завоевала себе популярность. Многие музыкальные критики утверждают, что пик ее карьеры все еще впереди, а творческий поиск певицы преподнесет поклонникам немало приятных минут.

Пражские фестивали, завершающие уходящий год, стали настоящим подарком для Чехии. Пока домохозяйки готовят праздничные столы, рестораторы исполняют заказы на Новогоднюю Ночь, а магазины в Праге переживают последний “налет” покупателей, певцы, музыканты, пародисты - все те, кто призван делать праздник праздником, переживают “горячее время” заказов и выступлений. Новогодняя Ночь обещает быть долгой и радостной.

... Подробнее >>>


Все новости Чехия >>>