Все новости Чехия: Чужим продадим, чтобы свои дороже покупали

14/02/08

Любой путеводитель по Чехии рекомендует туристам обязательно испробовать «Печене вепрово колено». Это блюдо уже давно стало визитной карточкой страны. Многие туристы в первый же день пытаются выяснить, где же ближайший паб или ресторан, в котором можно выпить кружечку настоящего чешского пива и испробовать «печене вепрово колено». Уже потом можно будет думать об активном отдыхе или экскурсиях по Праге. Первое, что стремятся сделать многие, поесть много и по-чешски.

Свиная промышленность занимает одно из лидирующих положений экономике народного хозяйства. Дотошные статистики говорят, что в среднем на одного человека приходится около 41 кг свинины в год. Чешские животноводы не только заполняют потребность внутреннего рынка, но и открывают на следующей неделе экспорт мяса поросят за границу. Мясо из Чехии планируется поставлять в Германию, Австрию, Венгрию, Словению и Россию. Именно по этому в следующие несколько месяцев цена на свинину может вырасти порядка 10%-15%.

В некоторых странах Европейского Союза стоимость свинины на много меньше, чем в Чехии. Именно по этому порой выгодно местным производителям покупать «вепрово колено» за пределами страны. Например, сейчас животноводы теряют при продаже на внутреннем рынке на каждом поросенке 1100 крон. Однако, эксперты считают, что с выходом Чехии на европейский рынок поставщиков свиного мяса, цены начнут расти, так как создастся дефицит продукции на внутреннем рынке.

Любой рост цен, в конечном итоге, сказывается на простых потребителях. Сколько будет стоить любимое чешское блюдо уже летом этого года не может сказать никто. Однако, одно можно сказать с уверенностью, никто не откажется даже при возросшей цене, испробовать “колено” под кружечку другую пива. Не каждый же день бываешь в Чехии!
Выбрать отель в Праге

Другие новости Чехии:

До встречи Нового Года осталась неделя
25/12/08

До Нового Года остались считанные дни. Те, кто решил начать новый 2009 год с празднования в Чехии, уже пакуют чемоданы в предвкушении праздника. Несмотря на все кризисные потрясения, по данным чешских туристических агентств, в этом году на Новогоднюю Ночь в страну приедет столько же человек, как и в прошлом — 420 тысяч. Большинство туристов планирует провести праздник в Праге. Отели, гостиницы и небольшие пансионы готовят новогодние программы, чтобы гости Чехии могли чувствовать себя, как дома. Рестораны, включившись в гонку за иностранного клиента, разнообразят свои меню различными блюдами европейской и азиатской кухни. Музыканты, поющие на нескольких языках, уже давно подписали контракты на работу в новогоднюю ночь.

Аналитики считают, что Рождественские и Новогодние праздники принесут в казну Чехии 320 миллионов евро. Этот показатель ниже прошлогоднего. Однако сумма, по меркам нынешней Европы, является неплохим подспорьем в бизнесе. Для небольших магазинчиков на центральных улицах Праги, которые привыкли жить за счет туристов, время праздников стало настоящим подарком. Многие владельцы предпочитают продавать товар с небольшой наценкой и получать прибыль за счет оборота. И не смотря на ценники, в таких магазинчиках всегда можно поторговаться и выбить себе скидку.

В Праге начинается обратный отсчет. Уже с 27 декабря начнется подготовка города, некоторые улицы будут перекрыты: Вацлавская площадь и улицы Штепанска, Ве Смечках, Краковска, Вилсонова, Оплеталова и Йиндрижска. 31 декабря будет ограничен проход пешеходов в верхнюю часть Вацлавской площади. К вечеру, когда все приготовления подойдут к концу, город будет готов принять всех желающих, кто сможет отсчитать последние минуты старого года и встретить новый 2009 год.

... Подробнее >>>

Джаз, фолк, авторская песня - последний фестиваль уходящего года
28/12/08

Мало кто знает, но в Чехии есть жанр, сродни авторской песне в России. Наверное, именно поэтому так много было чехов на ноябрьском концерте великого русского барда Александра Городницкого. И уж точно именно от любви к этому жанру последний музыкальный фестиваль, завершающий 2008 год, который на днях открылся в Праге, начался с чешской авторской песни. Авторская песня в Чехии зарождалась в студенческих аудиториях. Студенты всегда были самыми яркими вольнодумцами. А уж спеть песню о власти, жизни и любви, спеть с юмором и улыбкой – это удел именно молодых, и тех, кто, не смотря на возраст, – молод.

На фестивале так же исполняли джаз, фолк и панк-джаз. Любая музыка, которая трогает душу слушателя, приветствовалась залом бурными аплодисментами. Пражане заранее покупали билеты на это мероприятие. Ведь в песенном юморе чехов порой умещается все то, что не высказать в больших речах. Кто-то из русских сравнил некоторые из шуточных песен с миниатюрами в знаменитой игре КВН. Особенно произвела впечатление на публику Марина Уэлси, исполняющая джаз. Эта певица появилась на чешском музыкальном небосклоне всего несколько лет тому назад и уже завоевала себе популярность. Многие музыкальные критики утверждают, что пик ее карьеры все еще впереди, а творческий поиск певицы преподнесет поклонникам немало приятных минут.

Пражские фестивали, завершающие уходящий год, стали настоящим подарком для Чехии. Пока домохозяйки готовят праздничные столы, рестораторы исполняют заказы на Новогоднюю Ночь, а магазины в Праге переживают последний “налет” покупателей, певцы, музыканты, пародисты - все те, кто призван делать праздник праздником, переживают “горячее время” заказов и выступлений. Новогодняя Ночь обещает быть долгой и радостной.

... Подробнее >>>

Рестораторы не унывают и меняют маркетинговые программы
22/12/08

Вот и остались последние сутки до празднования католического Рождества. Улицы больших и маленьких городов Чехии заполнены последней предпраздничной суетой. Все, кто не успел купить подарки, имеют «последний шанс». Живые карпы на улицах расходятся как «горячие пирожки», чтобы завтра украсить столы традиционным чешским рождественским блюдом. Большие и маленькие города готовятся к нескольким праздничным дням, когда на улицах будут гулять, в основном, туристы. Многие рестораны закрываются на выходные. И только те, кто находится в зоне туристических маршрутов, продолжат свою работу.

Если Рождество в Чехии - семейный праздник, то Новый Год — праздник вне семьи. Чехи с удовольствием ходят в гости, наслаждаются уличными гуляниями, празднуют наступление нового года в кафе и ресторанах. По оценкам рестораторов Чехии, почти 30% ресторанов не дотянут до поставленной в начале года планки по выручке в новогоднюю ночь. Однако, это не означает, что рестораторов ожидают убытки. Правильнее будет сказать, снижение туристического потока приведет лишь к тому, что прибыль будет меньше ожидаемой. Просто вместо корпоративных вечеринок рестораны примут в новогоднюю ночь больше туристов. Так, например, одних туристов из России ожидается намного больше, чем в прошлом году. Россияне держат первое место по бронированию гостиничных номеров на Новый Год.

Подводя итоги года, рестораторы должны признать, что, несмотря на все трудности, пока нет видимых резких спадов или увеличений посещаемости ресторанов. В среднемесячном показателе рестораторы остаются на уровне прошлого года, что в период кризиса оценивается как положительный результат. Многие разрабатывают новые маркетинговые ходы и специальные меню на 2009 год, которые позволят удержать старых клиентов и привлечь новых.

... Подробнее >>>

Лучше быть здоровым, чем больным
01/01/09

Наступивший год несет свои плюсы тем, кто по болезни уходит на больничный. Реформы медицины прошлого года имели ряд перекосов. Многие жители Чехии были возмущены поплатками за посещение больниц и клиник, которые взымались со всех. Именно по этому решение правительства об исключении из списка новорожденных и пенсионеров считалось достижением ушедшего года.

С этого года опять увеличиваются и выплаты по больничному листу. Например, работник, с окладом 40 тысяч, в прошлом году получал по болезни 10 848 крон в месяц, с 1 января 2009 года выплаты составят 15 212 крон. Правда для тех, чей доход мение 22 000 крон, больничный лист не принесет никаких дополнительных дотаций. Таких в Чехии, все же, большенство. Как и в прошлом году, первые три дня по болезни не будут оплачиваться ни за счет работодалетя, ни за счет медицинского страхования. Последующие 15 дней оплачивает работадатей. И, если после этого срока человек все еще на больничном, то к выплатам подключается страховая компания.

Однако, подстраховаться в этом случае можно с помощбю коммерческого медицинского страхования. По данной страховке в зависимости от условий выплаты могут начаться незамедлительно. Кроме того, исходя из вышеописанной схемы “первые три дня бесплатно” становится не выгодно болеть с понедельника. Лучше всего уходить на больничный в пятницу, чтобы начисления по больничному листу начинались сразу с новой недели. Стоит помнить, что по законам Чехии работодатель не оплачивает выходные дни по больничному листу. Даже если человек работает продавцом, и его официальный рабочий день приходится на субботу или воскресение, то в случае заболевания эти дни он болеет бесплатно. И все же, лучше следить за здоворьем и не болеть!

... Подробнее >>>


Все новости Чехия >>>