Бизнес консалтинг. Лайт Сити . иммиграция Чехия. Чехия недвижимость

Какой чех не любит вкусно поесть? Наверное, именно по этому фестивали и конкурсы поварского искусства так популярны в стране. Тринадцатый чемпионат по приготовлению мясных блюд из «классической вырезки» собрал своих поклонников недалеко от города Йрков в Хомутовской районе. Именно там расположился замок «Червеный Храдек», хозяин которого является истинным поклонником поварского мастерства и одним из участников конкурса. Многие представили классику чешской кухни в оригинальном исполнении.

На конкурсе жюри оценивало каждое блюдо по трем базисным составляющим: на сколько нежно приготовлено мясо, вкус и сочетание мяса с соусом, общее впечатление от блюда и его художественное оформление. В последние годы конкурс выигрывает тот повар, который представляет классику приготовления филе говядины или дичи. Второе и третье место достается уже тем, кто готовит что-то оригинальное: копченая рыба в соусе или свиная вырезка по рецептам охотников. Особенно блистают в оригинальности англичане, для которых подобный конкурс еще одна возможность приготовить что-то эдакое, что не представишь на всемирном конкурсе поваров классической кухни.

Устраивать конкурсы, фестивали, праздники у чехов в крови. Главное - найти повод, чтобы и людей посмотреть и себя показать. Чешские конкурсы кулинарии и поварского искусства хоть и зарождаются благодаря идеям местных энтузиастов, но быстро перерастают на профессиональный уровень. При этом сохраняется дух праздника. Каждый зритель может не только выучиться новым рецептам, но и стать первым дегустатором только что приготовленного блюда. Первым после жюри, разумеется.

... Подробнее >>>

Деньги правят миром. Но мир не совершенен. Порой за одну и ту же услугу или работу мужчинам и женщинам платят не одинаково. И это проблема не только недемократических стран, но и стран вполне гордящихся своей демократией. К сожалению, в современной Чехии дисбаланс по оплате труда мужчин и женщин, занимающих одинаковую служебную позицию, все еще сохраняется в реальной жизни. И это при том, что женщины давно уже уютно чувствуют себя во всех областях экономики. Именно поэтому социологи бьют тревогу.

За последние 15 лет число женщин-руководителей стремительно догоняет число мужчин. Однако, достичь равенства в заработной плате пока что не представляется возожным. Изначально, в среднем по Праге, зарплата женщин после окончания института составляет 18 900 крон, в то время как мужчины на аналогичной позиции и при аналогичных стартовых условиях зарабатывают 19 550 крон. После пяти лет работы на одном предприятии или в одной компании средняя зарплата мужчины - 23 750 крон, в то время как женщина может рассчитывать лишь на 21 900 крон. Чем дольше профессиональный стаж мужчины, тем вышего его зарплата. А вот женщина может проработать и десять лет на одних и тех же условиях по оплате труда.

“Мужской стиль управления” в некоторых компаниях приводит к тому, что некоторые пытаются скрыть различие в оплате труда названиями должностных позиций. Однако, когда социологи провели анализ требований к должностям, то оказалось, что очень часто требования для должности выше оплачеваемого мужчины равны требованиям должности менее оплачиваемой женщины. Психологи и социологи предупреждают, что подобный дисбаланс может стать в ближайшие года причиной многих конфликтов на рабочих местах. А организации по правам женщин уже сейчас бьют тревогу и пытаются влиять на принятие решения по антидискриминационному закону.

... Подробнее >>>

Чешское пиво пользуется популярностью во всем мире. «Плзенский Праздрой» - торговая марка узнаваемая потребителями во многих странах. Недавно компания заявила о возможном увеличении цен на свою продукцию. Причиной роста цен на торговую линейку «Плзенский Праздрой» является значительное увеличение цен на солод и хмель, а также другие операционные расходы. Рост кроны является еще одной и вполне прогнозируемой причиной увеличения цены на пиво. Удивительно, что компания так долго не предпринимала этот шаг.

Пиво напиток хмельной. Хмель выращивают не только в Чехии, но и привозят из других стран. За последние два года цена хмеля увеличилась почти на две трети. Цена чешского хмеля в текущем году выросла в два раза. Если и дальше сдерживать цены на продукцию внутри страны, то компания будет работать в убыток и покрывать расходы за счет внешних продаж. С точки зрения адекватного собственника такой подход в корне не верен. О росте цен на свою продукцию подумывает и Budvar. До настоящего время компания не анонсировала повышения цен. Однако, ссылаясь на независимый рынок и необходимость контролировать расходы, представители компании упомянули, что при современной ситуации на финансовых и сырьевых рынках повышение цен на пиво неизбежно.

Необходимость повышения цены может повлечь за собой и отток некоторой части клиентов. Не то чтобы люди перестанут пить, но, вполне вероятно, могут переключится на более дешевые бренды. Четкие аналогии можно увидеть на ситуации с сигаретами, когда после повышения цен многие чехи предпочли покупать дешевые мастные марки, а не Malboro или Dunhil. Процентное количество брендовых покупателей табачных изделий сократилось и в среднесрочной перспективе компании упустили до 10% чешского рынка.

Для статистики: в этом году потребление пива в Чехии на человека составило 158.8 литра. Доля иностранцев потребляющих чешское пиво увеличилась с 15 до 20%. ... Подробнее >>>