иммиграция Чехия. Лайт Сити . недвижимость Чехии. Бизнес консалтинг

Какой чех не любит вкусно поесть? Наверное, именно по этому фестивали и конкурсы поварского искусства так популярны в стране. Тринадцатый чемпионат по приготовлению мясных блюд из «классической вырезки» собрал своих поклонников недалеко от города Йрков в Хомутовской районе. Именно там расположился замок «Червеный Храдек», хозяин которого является истинным поклонником поварского мастерства и одним из участников конкурса. Многие представили классику чешской кухни в оригинальном исполнении.

Профессиональное жюри оценивало каждое блюдо по основным трем составляющим: на сколько нежно приготовлено мясо, вкус и сочетание мяса с соусом, общее впечатление от блюда и его художественное оформление. В последние годы конкурс выигрывает тот повар, который представляет классику приготовления филе говядины или дичи. Второе и третье место достается уже тем, кто готовит что-то оригинальное: копченая рыба в соусе или свиная вырезка по рецептам охотников. Особенно блистают в оригинальности англичане, для которых подобный конкурс еще одна возможность приготовить что-то эдакое, что не представишь на всемирном конкурсе поваров классической кухни.

Устраивать конкурсы, фестивали, праздники у чехов в крови. Главное - найти повод, чтобы и людей посмотреть и себя показать. Чешские конкурсы кулинарии и поварского искусства хоть и зарождаются благодаря идеям местных энтузиастов, но быстро перерастают на профессиональный уровень. При этом сохраняется дух праздника. Каждый зритель может не только выучиться новым рецептам, но и стать первым дегустатором только что приготовленного блюда. Первым после жюри, разумеется.

... Подробнее >>>

Любая нация, которая помнит свою историю и культуру, может пережить войны и сохранить свое историческое самосознание. Возможно чехи не самый многочисленный народ на земле, но судьба разбросала их по всей планете. Встреча соотечественников это всегда праздник. В Чехии прошел Второй международный фестиваль земляков, который объединил фольклорные ансамбли со всего мира. «Народная составляющая» сильна и в современной Чехии. Народные праздники устраиваются не из-под палки, а от души. Многие школьники знают историю и культуру своей страны.

Не растерять и собрать по крупицам историю своей культуры помогают подобные фестивали. Например, фольклорный коллектив из Техаса привез на фестиваль песни, которые пелись в чешской глубинке 100-150 лет назад. Современные чешские коллективы народной песни могут послушать уже знакомые напевы в совершенно неожиданной для себя музыкальной интерпретации. Через подобное общение можно отследить, как трансформируется культурная составляющая народа, который волею судьбы оказался разбросан по миру.

Мировые потрясения прошлого столетия перекроили карту Европы. Многие чехи по воле судьбы оказались на территории современной Украины. По этому и не удивительно, что больше всего ансамблей – 6 коллективов, приехало на фестиваль именно оттуда. В современной Украине проживают целыми селами потомки чехов, которые стремятся не только сохранить свою культуру, но и как можно больше узнать о Чехии. Многие из участников ансамблей свободно говорят как по-украински, так и по-чешски. Кроме народных песен коллективы исполнили и несколько новых произведений написанных современными авторами. Народная песня это не только то, что было, но так же и то, что есть и будет.

... Подробнее >>>

Деньги правят миром. Но мир не совершенен. Порой за одну и ту же услугу или работу мужчинам и женщинам платят не одинаково. И это проблема не только недемократических стран, но и стран вполне гордящихся своей демократией. К сожалению, в современной Чехии дисбаланс по оплате труда мужчин и женщин, занимающих одинаковую служебную позицию, все еще сохраняется в реальной жизни. И это при том, что женщины давно уже уютно чувствуют себя во всех областях экономики. Именно поэтому социологи бьют тревогу.

За последние 15 лет число женщин-руководителей стремительно догоняет число мужчин. Однако, достичь равенства в заработной плате пока что не представляется возожным. Изначально, в среднем по Праге, зарплата женщин после окончания института составляет 18 900 крон, в то время как мужчины на аналогичной позиции и при аналогичных стартовых условиях зарабатывают 19 550 крон. После пяти лет работы на одном предприятии или в одной компании средняя зарплата мужчины - 23 750 крон, в то время как женщина может рассчитывать лишь на 21 900 крон. Чем дольше профессиональный стаж мужчины, тем вышего его зарплата. А вот женщина может проработать и десять лет на одних и тех же условиях по оплате труда.

“Мужской стиль управления” в некоторых компаниях приводит к тому, что некоторые пытаются скрыть различие в оплате труда названиями должностных позиций. Однако, когда социологи провели анализ требований к должностям, то оказалось, что очень часто требования для должности выше оплачеваемого мужчины равны требованиям должности менее оплачиваемой женщины. Психологи и социологи предупреждают, что подобный дисбаланс может стать в ближайшие года причиной многих конфликтов на рабочих местах. А организации по правам женщин уже сейчас бьют тревогу и пытаются влиять на принятие решения по антидискриминационному закону.

... Подробнее >>>