LIGHT CITY . Покупка недвижимости. иммиграция Чехия. Бизнес Чехии

В прошлые выходные в Чехии завершился конкурс поварского мастерства. Тринадцатый чемпионат по приготовлению мясных блюд из «классической вырезки» собрал своих поклонников недалеко от города Йрков в Хомутовской районе. Именно там расположился замок «Червеный Храдек», хозяин которого является истинным поклонником поварского искусства и одним из участников конкурса. Шестнадцать лучших поваров соревновались два дня, показывая свое умение и талант. Многие представили классику чешской кухни в оригинальном исполнении.

Профессиональное жюри оценивало каждое блюдо по основным трем составляющим: на сколько нежно приготовлено мясо, вкус и сочетание мяса с соусом, общее впечатление от блюда и его художественное оформление. В последние годы конкурс выигрывает тот повар, который представляет классику приготовления филе говядины или дичи. Второе и третье место достается уже тем, кто готовит что-то оригинальное: копченая рыба в соусе или свиная вырезка по рецептам охотников. Особенно блистают в оригинальности англичане, для которых подобный конкурс еще одна возможность приготовить что-то эдакое, что не представишь на всемирном конкурсе поваров классической кухни.

Устраивать конкурсы, фестивали, праздники у чехов в крови. Главное - найти повод, чтобы и людей посмотреть и себя показать. Чешские конкурсы кулинарии и поварского искусства хоть и зарождаются благодаря идеям местных энтузиастов, но быстро перерастают на профессиональный уровень. При этом сохраняется дух праздника. Каждый зритель может не только выучиться новым рецептам, но и стать первым дегустатором только что приготовленного блюда. Первым после жюри, разумеется.

... Подробнее >>>

В Чехии собрали урожай винограда, и сентябрь месяц проходит под знаком «молодого вина». По всей стране разливают бурчак. Каждый город стремится устроить наиболее запоминающееся шоу. И если кто-то думает, что Праге нечем похвастаться, то очень ошибается. Не даром один из аристократичных и старинных районов Праги носит название Винограды. Навличковы сады в Виноградах давно славятся своими «винными» склонами. Все лето тут созревал белый и красный виноград. Словно специально ожидая осени, чтобы стать украшением праздника молодого вина.

С 1997 года на Виноградах (именно так правильно говорить по-чешски) устраивают театрализованные праздники молодого вина. В этом году праздник проходит «под присмотром» Карла IV и его четырех жен. Для детей и взрослых будут выступать «бродячие циркачи», а знаменитое огненное шоу жонглеров, как всегда, станет настоящим украшением праздника. Соревнования лучников будут по душе всем мужчинам от мала до велика. Старинные арбалеты, костюмы средневековья, настоящий азарт соревнования зададут настроение праздничным дням. И, конечно, какой праздник вина без самого молодого вина? Сорта этого года будут выставляться на дегустацию для всех желающих. Завершится праздник в воскресение огромным фейверком. По расчетам устроителей мероприятия в заключительный день парк могут посетить порядка 15 000 человек.

Мы рекомендуем всем, кто уже живет в Праге или только приехал погостить, постараться выкроить время и побывать на празднике молодого вина в пражском районе Винограды. Хорошее настроение и заряд положительных эмоций, перед надвигающейся зимой, еще никому не помешает!

... Подробнее >>>

С декабря текущего года чешские железные дороги отменяют 50% студенческую скидку на проезд в поездах и увеличивают стоимость билета на 2 кроны. Основная причина подобных изменений — рост инфляции и увеличение на 10% заработной платы сотрудникам чешских железных дорог. В среднем, тарифы будут повышены на 7,5 процента, что должно привести к дополнительным поступлениям средств около полумиллиарда крон в год.

Пока изменения затрагивают лишь поездки на небольшие расстояния. При этом будет развиваться программа «лояльности клиентов». Для тех, кто часто пользуется поездами внутри страны, программа скидок и бонусов будет пересмотрена и станет более привлекательной. Стоимость карты «лояльности» станет дешевле — 600 крон на 3 года против 990 крон нынешних. При этом «карта лояльности» для молодых людей от 15 до 26 лет будет стоить всего 330 крон на 3 года. По этой карте можно накапливать бонусы, которые потом использовать при покупке билетов. Это, конечно, не 50% скидка на каждый день, но все же лучше, чем ничего.

В условиях мирового финансового кризиса коммерческие и государственные предприятия Чехии вынуждены, с одной стороны, поднимать цену на свои товары и услуги, а с другой — развивать маркетинговые программы по удержанию клиентов. Закрывая наиболее «льготные» проекты, предприятия предоставляют на рынок новые программы бонусов и льгот. Наиболее лояльны к таким изменениям пражане, наименее — жители небольших городков и деревень. Как отмечают статистики, чем выше уровень образования и среднего достатка в семье, тем спокойнее чехи относятся к изменениям в финансовой и экономической сфере.

... Подробнее >>>