08/01/08
 Пиво в Чехии, как сало на Украине, является национальной гордостью, иногда предметом доброй шутки, но чаще всего предметом большого уважения. В минувшем году Будеевицкий Будвар произвел более 1 253 159 гектолитров пива. Продажа пива в Чешской республике выросла почти на 11,5%, а экспорт Будеевицкий Будвар достиг своего пика начиная с времен основания пивоварни и составил 8,7% от годового производства. В 2007 году впервые чешское пиво экспортировалось в Южную Корею, Албанию и Бразилию.
Сырье для пива берется из кочанного хмеля жатецкой области, моравский солод и вода из собственных артезианских скважин, глубиной более трехсот метров – неповторимый Чешский секрет. Особую роль в изготовлении пива играет дрожжевой грибок, препятствующий окислительным процессам и возникновению нежелательных продуктов окисления. Пиво Будеевицкий Будвар содержит большое количество витаминов и полезных для здоровья веществ.
При ситуации, когда в Европе наблюдается стагнация и снижение объемов пивоварения, достижения Будеевицкого Будвара вызывает гордость у чехов. Будейовицкий Будвар последний пивоваренный завод с чешским капиталом. Многие западные пивовары с завистью посматривают на чешское пивное чудо. Некоторые были бы не прочь отхватить себе кусочек, но чехи считают делом чести, не только иметь свою пивоварню, но и сделать ее одной из лучших в мире. Инвестиции в производство, развитие сырьевой базы и финансовая поддержка в разработке новых сортов, помогли добиться столь впечатляющих результатов в прошлом году. Пейте пиво живя в Праге
Другие новости Чехии:Самый вкусный конкурс
25/09/08
 | Какой чех не любит вкусно поесть? Наверное, именно по этому фестивали и конкурсы поварского искусства так популярны в стране. Тринадцатый чемпионат по приготовлению мясных блюд из «классической вырезки» собрал своих поклонников недалеко от города Йрков в Хомутовской районе. Именно там расположился замок «Червеный Храдек», хозяин которого является истинным поклонником поварского мастерства и одним из участников конкурса. Многие представили классику чешской кухни в оригинальном исполнении. На конкурсе жюри оценивало каждое блюдо по трем базисным составляющим: на сколько нежно приготовлено мясо, вкус и сочетание мяса с соусом, общее впечатление от блюда и его художественное оформление. В последние годы конкурс выигрывает тот повар, который представляет классику приготовления филе говядины или дичи. Второе и третье место достается уже тем, кто готовит что-то оригинальное: копченая рыба в соусе или свиная вырезка по рецептам охотников. Особенно блистают в оригинальности англичане, для которых подобный конкурс еще одна возможность приготовить что-то эдакое, что не представишь на всемирном конкурсе поваров классической кухни. Устраивать конкурсы, фестивали, праздники у чехов в крови. Главное - найти повод, чтобы и людей посмотреть и себя показать. Чешские конкурсы кулинарии и поварского искусства хоть и зарождаются благодаря идеям местных энтузиастов, но быстро перерастают на профессиональный уровень. При этом сохраняется дух праздника. Каждый зритель может не только выучиться новым рецептам, но и стать первым дегустатором только что приготовленного блюда. Первым после жюри, разумеется. ... Подробнее >>>
|
Современный ритм старинной Праги
05/10/08
 | Старинная Прага меняет свой облик. Старые кварталы города ждут своей реконструкции. Мерия стремится преобразить город так, чтобы через 3 или 5 лет у пражан не возникали пролемы с комфортным проживанием, пробками на дорогах, шумом от загруженности основных городских магистралей. Пражан и гостей столицы в скором будущем ждет приятное событие. Старинный район Дейвице, по которому сейчас потоком едут машины, будет преобразован для комфортной жизни. В мерии города было представлено несколько архитектурных решений реконструкции района Дейвицы. По замыслу архитекторов после реконструкции появятся новые подземные гаражи, новые парковые зоны откроются для детей и взрослых, дорожные развязки позволят снизить транспортный поток и шум на улицах. Для тех, кто стремится обосноваться в столице Чехии и вести бизнес, будут возведены новые офисные здания с персональными подземными гаражами. Новые торговые центры позволят пражанам не ездить за покупками в другие части города. Всемирно известные торговые марки можно будет купить не уезжая в центр. Многие решения по изменению облика района явно не однозначны. Например, по некоторым проектам необходимо будет проложить новые трамвайные линии. В мерии задаются вопросом «что для города экономичнее и выгоднее: автобус или трамвай?». Кроме того, насколько безопасно для исторических памятников такая близость к общественному транспорту? На все эти и другие вопросы будет давать ответы специальная экспертиза. Только после заключения профессионалов будет выбран проект окончательной реконструкции района. Кроме того, власти города готовы к открытому диалогу с пражанами, чтобы учесть все пожелания и замечания. Жить-то на Дейвицах будут именно простые люди и к ним город прислушивается. ... Подробнее >>>
|
География чехов - фестиваль соотечественников
27/09/08
 | В Чехии прошел Второй международный фестиваль земляков, который объединил фольклорные ансамбли со всего мира. По сравнению со многими народами, чехи могут показаться не многочисленными. Однако, фестиваль убедил в обратном: на всех континентах можно найти потомков Чехов. В любой стране, где живут чехи, стремятся сохранить свой язык и культуру. Это и не удивительно.«Народная составляющая» сильна и в современной Чехии. Народные праздники устраиваются не из-под палки, а от души. Многие школьники знают историю и культуру своей страны. Не растерять и собрать по крупицам историю своей культуры помогают подобные фестивали. Например, фольклорный коллектив из Техаса привез на фестиваль песни, которые пелись в чешской глубинке 100-150 лет назад. Современные чешские коллективы народной песни могут послушать уже знакомые напевы в совершенно неожиданной для себя музыкальной интерпретации. Через подобное общение можно отследить, как трансформируется культурная составляющая народа, который волею судьбы оказался разбросан по миру. Мировые потрясения прошлого столетия перекроили карту Европы. Многие чехи по воле судьбы оказались на территории современной Украины. По этому и не удивительно, что больше всего ансамблей – 6 коллективов, приехало на фестиваль именно оттуда. В современной Украине проживают целыми селами потомки чехов, которые стремятся не только сохранить свою культуру, но и как можно больше узнать о Чехии. Многие из участников ансамблей свободно говорят как по-украински, так и по-чешски. Кроме народных песен коллективы исполнили и несколько новых произведений написанных современными авторами. Народная песня это не только то, что было, но так же и то, что есть и будет. ... Подробнее >>>
|
"Офисные крысы" бегали по Праге
12/10/08
 | Выходные дни в Праге никогда не бывают скучными. Для пражан и туристов всегда найдется в городе что-то по настоящему интересное и увлекательное. Например, вчера город заполонили “канцелярские крысы”, которые решили и на людей посмотреть и себя показать.Самые активные офисные работники города принимали участие в километровом забеге с документами в руках, участвовали в соревнованиях “кто быстрее доберется до финиша в офисном кресле”, развлекали прохожих публичными переговорами по телефону. Как заметили организаторы, участники и зрители – веселье присутствовало во всем. Особенно отличились менеджеры-женщины. Бегать на каблуках по пражским улицам – развлечение экстремальное. Кто-то пытался “срезать дистанцию”, кто-то бил на жалость и просил судей засчитать бег босиком, а кто-то норовил запрыгнуть на руки к мужчинам- коллегам. Мужчины пытались говорить о феминизме и убегали от конкуренток в надежде выиграть первое место. Словно поддерживая пятый марафон “офисных крыс”, осенняя погода на время уступила свои права летнему теплу. Столбик термометра перевалил отметку в 20 градусов по Цельсию. Настроение пражан было весенне-летнее, а призовой фонд для участников состязаний поднял настрой каждой “офисной крысе” еще выше. Те, кто победил в забеге, получили 18 000 крон. Занявшие призовые места в других соревнованиях, получили в подарок ваучеры в гостиницы города, где смогут провести один из романтических “викендов” этой осени. “Самый лучший переговорщик по мобильному телефону” получил не только телефон в подарок, но и бесплатные минуты от мобильного оператора. “Офисная Прага” доказала всему городу, что может не только работать и носить белые вопротнички, но и развлекаться, и шутить. ... Подробнее >>>
|
Все новости Чехия >>>
|
версия сайта 2004 (с) Все права защищены, LIGHT-CITY S.R.O основана в 1999г. Последнее обновление сайта