LIGHT CITY . Бизнес консалтинг. Недвижимость в Чехии. иммиграция Чехия

В Чехии прошел Второй международный фестиваль земляков, который объединил фольклорные ансамбли со всего мира. По сравнению со многими народами, чехи могут показаться не многочисленными. Однако, фестиваль убедил в обратном: на всех континентах можно найти потомков Чехов. В любой стране, где живут чехи, стремятся сохранить свой язык и культуру. Это и не удивительно.«Народная составляющая» сильна и в современной Чехии. Народные праздники устраиваются не из-под палки, а от души. Многие школьники знают историю и культуру своей страны.

Не растерять и собрать по крупицам историю своей культуры помогают подобные фестивали. Например, фольклорный коллектив из Техаса привез на фестиваль песни, которые пелись в чешской глубинке 100-150 лет назад. Современные чешские коллективы народной песни могут послушать уже знакомые напевы в совершенно неожиданной для себя музыкальной интерпретации. Через подобное общение можно отследить, как трансформируется культурная составляющая народа, который волею судьбы оказался разбросан по миру.

Самое большое число ансамблей приехало с Украины – 6 коллективов. Это и не удивительно. После Второй Мировой войны передел мира и перекраивание Европы привели к тому, что в современной Украине проживают целыми селами потомки чехов, которые стремятся не только сохранить свою культуру, но и как можно больше узнать о Чехии. Многие из участников ансамблей свободно говорят как по-украински, так и по-чешски. Кроме народных песен коллективы исполнили и несколько новых произведений написанных современными авторами. Народная песня это не только то, что было, но так же и то, что есть и будет.

... Подробнее >>>

В прошлые выходные в Чехии завершился конкурс поварского мастерства. Тринадцатый чемпионат по приготовлению мясных блюд из «классической вырезки» собрал своих поклонников недалеко от города Йрков в Хомутовской районе. Именно там расположился замок «Червеный Храдек», хозяин которого является истинным поклонником поварского искусства и одним из участников конкурса. Шестнадцать лучших поваров соревновались два дня, показывая свое умение и талант. Многие представили классику чешской кухни в оригинальном исполнении.

На конкурсе жюри оценивало каждое блюдо по трем базисным составляющим: на сколько нежно приготовлено мясо, вкус и сочетание мяса с соусом, общее впечатление от блюда и его художественное оформление. В последние годы конкурс выигрывает тот повар, который представляет классику приготовления филе говядины или дичи. Второе и третье место достается уже тем, кто готовит что-то оригинальное: копченая рыба в соусе или свиная вырезка по рецептам охотников. Особенно блистают в оригинальности англичане, для которых подобный конкурс еще одна возможность приготовить что-то эдакое, что не представишь на всемирном конкурсе поваров классической кухни.

Устраивать конкурсы, фестивали, праздники у чехов в крови. Главное - найти повод, чтобы и людей посмотреть и себя показать. Чешские конкурсы кулинарии и поварского искусства хоть и зарождаются благодаря идеям местных энтузиастов, но быстро перерастают на профессиональный уровень. При этом сохраняется дух праздника. Каждый зритель может не только выучиться новым рецептам, но и стать первым дегустатором только что приготовленного блюда. Первым после жюри, разумеется.

... Подробнее >>>

Борьба с терроризмом во всем мире порой приобретает формы абсурда и является причиной дискомфорта многих простых обывателей. Такая элементарная вещь, как мусорная урна в метро, была названа террористически опасной, поскольку предоставляет возможности для взрыва. За несколько лет исчезновение урн привело к новой проблеме — рост расходов на уборку помещений и загрязненность метро во всех странах мира. Чтобы как-то бороться с этими проблемами, совсем скоро в пражское метро, пока что только в его холлы, вернутся урны.

По официальным бухгалтерским отчетам, на уборку пражского метро ежегодно тратится около 750 тысяч крон. Сегодня руководство метрополитена ищет «наиболее безопасные урны». Кажется, что самое простое сделать их прозрачными, как в офисах. Стоит это не дорого — 3 440 крон, а экономия на уборке помещений быстро окупит затраты. Однако, служба безопасности против: если террорист успеет положить бомбу, то ничто не оградит взрыв. Поэтому специалисты по антитеррористической деятельности предлагают закупить израильские урны сделанные по типу «бункер».При этом каждый такой «бункер» для мусора обойдется в 29 000 крон. На такие расходы метрополитен пойти не готов.

Как разрешится данная ситуация – покажет ближайшее будущее. Разумная система безопасности должна сочетаться с максимальным комфортом для пассажиров. Снижение затрат на уборку помещений хоть и не будет самой большой статьей экономии в балансе предприятия, но даст возможность расходовать эти средства на более важные проекты метрополитена. И что самое главное, в метро опять вернется чистота.

... Подробнее >>>