Все о бизнесе. иммиграция в Чехию. Купить недвижимость. LIGHT CITY

Чешское пиво пользуется популярностью во всем мире. «Плзенский Праздрой» - торговая марка узнаваемая потребителями во многих странах. Недавно компания заявила о возможном увеличении цен на свою продукцию. Причиной роста цен на торговую линейку «Плзенский Праздрой» является значительное увеличение цен на солод и хмель, а также другие операционные расходы. Рост кроны является еще одной и вполне прогнозируемой причиной увеличения цены на пиво. Удивительно, что компания так долго не предпринимала этот шаг.

Пиво напиток хмельной. Хмель выращивают не только в Чехии, но и привозят из других стран. За последние два года цена хмеля увеличилась почти на две трети. Цена чешского хмеля в текущем году выросла в два раза. Если и дальше сдерживать цены на продукцию внутри страны, то компания будет работать в убыток и покрывать расходы за счет внешних продаж. С точки зрения адекватного собственника такой подход в корне не верен. О росте цен на свою продукцию подумывает и Budvar. До настоящего время компания не анонсировала повышения цен. Однако, ссылаясь на независимый рынок и необходимость контролировать расходы, представители компании упомянули, что при современной ситуации на финансовых и сырьевых рынках повышение цен на пиво неизбежно.

Необходимость повышения цены может повлечь за собой и отток некоторой части клиентов. Не то чтобы люди перестанут пить, но, вполне вероятно, могут переключится на более дешевые бренды. Четкие аналогии можно увидеть на ситуации с сигаретами, когда после повышения цен многие чехи предпочли покупать дешевые мастные марки, а не Malboro или Dunhil. Процентное количество брендовых покупателей табачных изделий сократилось и в среднесрочной перспективе компании упустили до 10% чешского рынка.

Для статистики: в этом году потребление пива в Чехии на человека составило 158.8 литра. Доля иностранцев потребляющих чешское пиво увеличилась с 15 до 20%. ... Подробнее >>>

Затянуть пояса в связи со сложной финансовой ситуацией в мире чехам все же придется. С 1 декабря 2008 года чешские железные дороги отменяют 50% скидку на проезд в поездах по Чехии для студентов и увеличивают стоимость билета на 2 кроны. Основная причина подобных изменений — рост инфляции и увеличение на 10% заработной платы сотрудникам чешских железных дорог. В среднем, тарифы повысятся на семь с половиной процента, что, по расчетам специалистов, должно привести к дополнительным поступлениям средств, которые составят порядка половины миллиарда крон в год.

Пока изменения затрагивают лишь поездки на небольшие расстояния. При этом будет развиваться программа «лояльности клиентов». Для тех, кто часто пользуется поездами внутри страны, программа скидок и бонусов будет пересмотрена и станет более привлекательной. Стоимость карты «лояльности» станет дешевле — 600 крон на 3 года против 990 крон нынешних. При этом «карта лояльности» для молодых людей от 15 до 26 лет будет стоить всего 330 крон на 3 года. По этой карте можно накапливать бонусы, которые потом использовать при покупке билетов. Это, конечно, не 50% скидка на каждый день, но все же лучше, чем ничего.

Современный мир диктует новые условия ведения бизнеса. При снижении ликвидности предприятий Чехии и уменьшения общего достатка в отдельно взятой семье, необходимо создать условия, позволяющие удержать клиентов. Новые маркетинговые программы с яркими названиями станут все чаще и чаще появляться на рынке. Наиболее лояльны к таким изменениям пражане, наименее — жители небольших городков и деревень. Как отмечают статистики, чем выше уровень образования и среднего достатка в семье, тем спокойнее чехи относятся к изменениям в финансовой и экономической сфере.

... Подробнее >>>

Какой чех не любит вкусно поесть? Наверное, именно по этому фестивали и конкурсы поварского искусства так популярны в стране. Тринадцатый чемпионат по приготовлению мясных блюд из «классической вырезки» собрал своих поклонников недалеко от города Йрков в Хомутовской районе. Именно там расположился замок «Червеный Храдек», хозяин которого является истинным поклонником поварского мастерства и одним из участников конкурса. Многие представили классику чешской кухни в оригинальном исполнении.

На конкурсе жюри оценивало каждое блюдо по трем базисным составляющим: на сколько нежно приготовлено мясо, вкус и сочетание мяса с соусом, общее впечатление от блюда и его художественное оформление. В последние годы конкурс выигрывает тот повар, который представляет классику приготовления филе говядины или дичи. Второе и третье место достается уже тем, кто готовит что-то оригинальное: копченая рыба в соусе или свиная вырезка по рецептам охотников. Особенно блистают в оригинальности англичане, для которых подобный конкурс еще одна возможность приготовить что-то эдакое, что не представишь на всемирном конкурсе поваров классической кухни.

Если кто-то из читателей этой новости думает, что конкурс, подобный этому, устраивается только «для своих», то глубоко ошибается. Чешские конкурсы кулинарии и поварского искусства хоть и зарождаются благодаря идеям местных энтузиастов, но быстро перерастают на профессиональный уровень. При этом сохраняется дух праздника. Каждый зритель может не только выучиться новым рецептам, но и стать первым дегустатором только что приготовленного блюда. Первым после жюри, разумеется.

... Подробнее >>>